辰溪融媒4月23日訊(通訊員 左梅花)4月22日下午,辰溪縣市場監(jiān)督管理局組織開展2026年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作部署及食品安全全鏈條監(jiān)管專題培訓。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負責人及相關(guān)監(jiān)管人員共計60余人參加。

本次培訓緊扣國家市場監(jiān)管總局食品安全全鏈條監(jiān)管專題培訓要求,集中組織參訓人員系統(tǒng)學習相關(guān)核心課程,內(nèi)容涵蓋食品安全重要論述、標準體系建設(shè)、生產(chǎn)銷售監(jiān)管、數(shù)智賦能治理、部門協(xié)同聯(lián)動等重點領(lǐng)域,幫助食品生產(chǎn)主體全面掌握全鏈條監(jiān)管要求,提升風險防控能力。
此外,培訓積極推動從業(yè)人員加強自主學習,充分利用“食安共治平臺”開展線上培訓與考核,確保學習有記錄、有實效、可追溯,形成“線下集中+線上持續(xù)”的學習閉環(huán)。
下一步,縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化企業(yè)自律與部門監(jiān)管協(xié)同,推動“日周月”管控記錄和防控清單落實落細,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
【責編 康卉】
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